Pintxos Experience Hotel Mª Cristina Donostia-San Sebastián 2015

MARIDAJE CON VINOS DE FINCA VALPIEDRA
Bodegas Familia Martínez Bujanda.
www.familiamartinezbujanda.com

  • APERITIVOS & GUINDAS
    Mitxel Suárez. Asador Borda Berri de Hueto (Araba)
    Finca Montepedroso Verdejo 100% 2013 (5 meses sobre lias)
  • JUEGO DE VERDURAS EN BRUMA DEL  JAIZKIBEL
    Mikel Muñoz. Bar Gran Sol de Hondarribia (Gipuzkoa)
    Finca Antigua Syrah 2011
  • MEJILLONES EN LATA
    Julen Baz.Urtza Taberna de Amorebieta (Bizkaia)
    Cantos de Valpiedra Tinto Crianza 2012
  • PILARTXO. TOSTA DE VENTRESCA DE ATÚN CON IDIAZABAL ROTO
    Mikel Muñoz. Bar Gran Sol de Hondarribia (Gipuzkoa)
    Cantos de Valpiedra Tinto Crianza 2012
  • HUEVO, RAVIOLI DE MORCILLA, FOIE Y CALDO DE LEGUMBRES
    Iker González. Hotel Mª Crsitina. San Sebastián (Gipuzkoa)
    Finca Valpiedra Tinto Reserva 2008
  • EL MENÚ DE LOS DOMINGOS (SOPA DE GARBANZOS  Y CARNE CON PIMIENTOS)
    Julen Baz. Urtza Taberna de Amorebieta (Bizkaia)
    Finca Valpiedra Tinto Reserva 2008
  • YEISI DE PATO
    Mitxel Suárez. Asador Borda Berri de Hueto (Araba)
    Finca Valpiedra Tinto Reserva 2008
  • PASTRY REVOLUTION
    Iker González. Hotel Mª Crsitina. San Sebastián (Gipuzkoa)
    Moscatel Naturalmente Dulce de Finca Antigua.